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当溶液的pH与某种蛋白质的pl一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是

A、兼性离子 B、非兼性离子 C、带单价正电荷 D、疏水分子 E、带单价负电荷 答案: A 解析:
好奇小子 2021年6月9日110-1生物化学1,059评论兼性离子
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下列有关蛋白质结构与功能关系的叙述,错误的是

A、变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏,仍可恢复高级结构 B、蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息 C、蛋白质...
好奇小子 2021年6月9日110-1生物化学856评论蛋白质 血红蛋白
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疯牛病发病的生化机制是

A、α-螺旋变成了β-螺旋 B、α-螺旋变成了β-转角 C、α-螺旋变成了β-折叠 D、β-折叠变成了α-螺旋 E、β-...
好奇小子 2021年6月9日110-1生物化学1,445评论α-螺旋 疯牛病
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大多数成人血红蛋白中珠蛋白组分是

A、α2ε2 B、α2ψ2 C、α2γ2 D、α2β2 E、α2δ2 答案: D 解析:
好奇小子 2021年6月9日110-1生物化学723评论α2β2 珠蛋白
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下列有关血红蛋白结构与功能的叙述,错误的是

A、含有血红素 B、含有4个亚基 C、有储存O₂的作用 D、其氧解离曲线为“S形 E、能与O₂可逆结合 答案: C 解析...
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学873评论肌红蛋白 血红蛋白
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镰刀形贫血患者,其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替?

A、缬氨酸 B、丙氨酸 C、丝氨酸 D、酪氨酸 E、色氨酸 答案: A 解析:
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学832评论缬氨酸 镰刀形贫血
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关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是

A、氨基酸的排列顺序 B、每一氨基酸侧链的空间构象 C、局部主链的空间构象 D、亚基间相对的空间位置 E、每一原子的相对...
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学600评论空间构象 蛋白质二级结构
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维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是

A、盐键 B、氢键 C、疏水作用 D、肽键 E、二硫键 答案: B 解析:
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学675评论氢键 蛋白质二级结构
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不属于蛋白质二级结构的是

A、β-折叠 B、无规卷曲 C、右手螺旋 D、α-螺旋 E、β-螺旋 答案: E 解析:
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学761评论β-螺旋 蛋白质二级结构
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维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是

A、盐键 B、疏水键 C、氢键 D、肽键 E、二硫键 答案: C 解析:
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学725评论α-螺旋 氢键
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维系蛋白质一级结构的化学键是

A、氢键 B、盐键 C、疏水键 D、二硫键 E、肽键 答案: E 解析:
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学697评论肽键 蛋白质一级结构
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多肽链中肽键的本质是

A、疏水键 B、糖苷键 C、酰胺键 D、二硫键 E、磷酸二酯键 答案: C 解析:
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学1,061评论肽键 酰胺键
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下列关于肽键性质和组成的叙述,正确的是

A、由CO和C-COOH组成 B、由Cα1和Cα2组成 C、由Cα和N组成 D、肽键有一定程度双键性质 E、肽键可以自由...
好奇小子 2021年6月8日110-1生物化学724评论肽键
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天然蛋白质中不含有的氨基酸是

A、半胱氨酸 B、丝氨酸 C、蛋氨酸(甲硫氨酸) D、脯氨酸 E、鸟氨酸 答案: E 解析:
好奇小子 2021年6月7日110-1生物化学853评论鸟氨酸
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含巯基的氨基酸是

A、半胱氨酸 B、丝氨酸 C、蛋氨酸(甲硫氨酸) D、脯氨酸 E、鸟氨酸 答案: A 解析:
好奇小子 2021年6月7日110-1生物化学693评论半胱氨酸
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蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是

A、半胱氨酸 B、羟脯氨酸 C、甲硫氨酸(蛋氨酸) D、丝氨酸 E、酪氨酸 答案: B 解析:
好奇小子 2021年6月7日110-1生物化学699评论羟脯氨酸
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蛋白质中对280m紫外线吸收最强的氨基酸残基是

A、苯丙氨酸 B、赖氨酸 C、色氨酸 D、谷氨酸 E、丝氨酸 答案: C 解析:
好奇小子 2021年6月7日110-1生物化学817评论色氨酸
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属于酸性氨基酸的是

A、半胱氨酸 B、苏氨酸 C、苯丙氨酸 D、谷氨酸 E、组氨酸 答案: D 解析:
好奇小子 2021年6月7日110-1生物化学671评论苯丙氨酸 酸性氨基酸
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