下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是 A、蛋白质变性时生物学活性降低或丧失 B、蛋白质变性时理化性质发生变化 C、蛋白质变性时一级结构不受影响 D、去除变性因... 2021年6月9日110-1生物化学549评论变性蛋白质 蛋白质变性 阅读全文
变性蛋白质的主要特点是 A、不易被蛋白酶水解 B、分子量降低 C、溶解性增加 D、生物学活性丧失 E、共价键被破坏 答案: D 解析: 2021年6月9日110-1生物化学659评论变性蛋白质 生物学活性 阅读全文