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副溶血性弧菌

8月某日,某婚宴后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性腹痛,继而腹泻5-10次/天,粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为海鲜类食品。引起该食物中毒的病原菌最有可能是

A、沙门菌 B、葡萄球菌 C、肉毒梭菌 D、副溶血性弧菌 E、李斯特菌 答案: D 解析:
好奇小子 2022年1月14日110-4预防医学558评论副溶血性弧菌 食物中毒
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导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是

A、剩米饭 B、罐头 C、海产品和盐渍食品 D、家庭自制豆制品 E、禽肉类及其制品 答案: C 解析:
好奇小子 2022年1月13日110-4预防医学520评论副溶血性弧菌 食物中毒
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