导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是

好奇小子 110-4预防医学评论362字数 181阅读0分36秒阅读模式

A、剩米饭

B、罐头

C、海产品和盐渍食品

D、家庭自制豆制品

E、禽肉类及其制品

答案:

C

解析:

weinxin
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好奇小子
某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶 蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。 110-4预防医学

某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶 蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。

引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是 A、副溶血性弧菌 B、沙门菌属 C、肉毒梭菌毒素 D、蜡样芽胞杆菌 E、金黄色...
匿名

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