可以直接转变为谷氨酸钠的物质是 答案: E 属于酮体的物质是 答案: B 解析:
与下列α-氨基酸相应的α-酮酸,何者是三羧酸循环的中间产物?
A、丙氨酸 B、鸟氨酸 C、缬氨酸 D、赖氨酸 E、谷氨酸 答案: E 解析:
肌肉中最主要的脱氨基方式是
A、嘌呤核苷酸循环 B、加水脱氨基作用 C、氨基转移作用 D、D-氨基酸氧化脱氨基作用 E、L-谷氨酸氧化脱氨基作用 答...
参与联合脱氨基的酶是
A、NADH-泛醌还原酶 B、HMG-CoA还原酶 C、葡糖6磷酸酶 D、谷氨酸脱氢酶 E、内酮酸脱氢酶 答案: D 解...
磷酸吡哆醛作为辅酶参与的反应是
A、过氧化反应 B、转甲基反应 C、酰基化反应 D、磷酸化反应 E、转氨基反应 答案: E 解析:
α-酮酸可转变生成的物质是
A、CO2和H2O B、营养必需脂肪酸 C、营养必需氨基酸 D、维生素E E、维生素A 答案: A 解析:
属于生酮兼生糖的氨基酸是
A、亮氨酸 B、苯丙氨酸 C、赖氨酸 D、精氨酸 E、甲硫氨酸 答案: B 解析:
属于必需氨基酸的是
A、丙氨酸 B、丝氨酸 C、天冬氨酸 D、甲硫氨酸 E、谷氨酸 答案: D 解析:
谷类和豆类食物的互补氨基酸是
A、赖氨酸和酪氨酸 B、赖氨酸和丙氨酸 C、赖氨酸和甘氨酸 D、赖氨酸和谷氨酸 E、赖氨酸和色氨酸 答案: E 解析:
王某,5岁。偏食,瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医师建议纠正饮食习惯,并嘱增加蛋白质膳食,其主要原因是蛋白质在体内可
A、转变为糖,补充能量 B、转变为脂肪,维持能量平衡 C、直接氧化供能维持能量平衡 D、执行多种特殊生理功能 E、补充多...
食物蛋白质的营养互补作用是
A、蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补 B、营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补 C、营养必需氨基酸之间的互相补充 D...
蛋白质的功能可完全由糖或脂类物质代替的是
A、构成组织 B、氧化供能 C、调节作用 D、免疫作用 E、催化作用 答案: B 解析:
Ⅱa型高脂蛋白血症患者,通过实验室血脂检查,其血脂变化应为
A、甘油三酯↑↑↑、胆固醇↑ B、胆固醇↑↑、甘油三酯↑↑ C、胆固醇↑↑ D、甘油三酯↑↑ E、胆固醇↑↑、甘油三酯↑...
各型高脂蛋白血症中不增高的脂蛋白是
A、HDL B、IDL C、CM D、VLDL E、LDI 答案: A 解析:
能激活血浆中LCAT的载脂蛋白是
A、apo AⅠ B、apo AⅡ C、apo B D、apo C E、apo D 答案: A 解析:
A、IDL B、VLDL C、LDL D、CM E、HDL
运输内源性甘油三酯的脂蛋白是 答案: B 可将肝外组织胆固醇转运至肝的主要脂蛋白是 答案: E 解析:
组成卵磷脂分子的成分有
A、乙醇胺 B、胆碱 C、肌醇 D、丝氨酸 E、甘氨酸 答案: B 解析:
下列属于营养必需脂肪酸的是
A、软脂酸 B、亚麻酸 C、硬脂酸 D、油酸 E、十二碳脂肪酸 答案: B 解析:
78