某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶 蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。

引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是

A、副溶血性弧菌

B、沙门菌属

C、肉毒梭菌毒素

D、蜡样芽胞杆菌

E、金黄色葡萄球菌肠毒素

答案：

E
引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,主要还有

A、海产品

B、蔬菜

C、水果

D、罐头制品

E、肉类、剩饭

答案：

E
针对这起食物中毒事件,主要的治疗措施为

A、应用多价抗毒素血清

B、服用改变肠道菌群的制剂

C、应用止痛剂

D、彻底洗胃、灌肠

E、静脉补充水、电解质,静脉输注抗生素

答案：

E

解析：